一篇Counter culture coffee(反文化咖啡)關於冰咖啡的訪問
寫了超簡單的日式冰咖啡沖法~
看圖片就覺得好舒服啊!!!!!
比例在此:
30g咖啡+250g水+250g冰塊
約沖3-4分鍾+粗研磨(一般熱手沖的磨度)
文章和圖片來自kinfolk:www.kinfolk.com/counter-culture-coffee/
再附上一段短片,一樣是Counter culture coffee的冰咖示範(2012的):www.youtube.com/watch?v=pPM8mcqHxes